استخراج زيت السمك

يهشم تقدم حلولاً مختلفة مثل التقطير والتكرير لتحقيق تنقية زيت السمك بدرجات نقاء مختلفة.

خلفيّة:

زيت السمك في أعماق البحار هو نوع من المنتجات الصحية الطبيعية ذات القيمة الغذائية العالية، وغني بالأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، ولا سيما أحماض أوميغا 3 الدهنية مثل حمض إيكوسابنتاينويك (EPA) وحمض دوكوساهيكسانويك (DHA). أثبتت الأبحاث الطبية الحديثة أن EPA وDHA لهما وظائف فسيولوجية مهمة مثل خفض نسبة الدهون في الدم والكوليسترول، وتعزيز نمو أعصاب الدماغ وشبكية العين، وتأثيرات مضادة للصرع ومضادة لاضطراب النظم، ومنع تليف الأوعية الدموية. يمكنهم الوقاية والسيطرة بشكل فعال على بعض الأمراض، مثل ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والسرطان والسكري. حاليًا، طرق الاستخلاص المستخدمة على نطاق واسع في الصناعة هي التبلور البارد وإدراج اليوريا، والتي لها مساوئ انخفاض معدلات الاستخلاص ومشاكل بقايا المذيبات.يهشمتقدم حلولاً مختلفة مثل التقطير والتكرير لتحقيق تنقية زيت السمك بدرجات نقاء مختلفة.

عملية إنتاج زيت السمك:

في هذه العملية، يتم استخدام منتج زيت السمك الخام كمواد تغذية، ويتم تخصيص جهاز التقطير الجزيئي على أساس محتوى المكون وكمية التغذية. من خلال التقطير الجزيئي متعدد المراحل، تتم إزالة مكونات الشوائب ذات الطور الخفيف على التوالي. ومع زيادة مراحل التقطير الجزيئي، يزداد محتوى EPA في الطور الخفيف ومحتوى DHA في الطور الثقيل حتى يتم الوصول إلى التركيز المستهدف، وبعد ذلك يتم جمع منتجات الطور الخفيف والثقيل. أثناء تعديل الإنتاج، يتم استخدام الفصل اللوني للغاز لتحليل المحتوى في الوقت الحقيقي والكشف عن منتجات زيت السمك لضمان جودة الإنتاج.

في هذه العملية، يتم استخدام منتج زيت السمك الخام كمواد تغذية، ويتم إجراء التخصيص بناءً على محتوى مكون التغذية وكميته. يقوم جهاز تبخير الغشاء الرقيق بإزالة المكونات الخفيفة ذات أرقام الكربون أقل من 18، ويدخل الطور الثقيل إلى برج التقطير في المرحلة الأولى لمواصلة إزالة مكونات السلسلة الكربونية القصيرة ذات المحتوى المنخفض. يقوم برج التقطير في المرحلة الأولى بفصل الطور الثقيل الغني بالأحماض الدهنية غير المشبعة EPA وDHA، والتي تخضع بعد ذلك لمراقبة النقاء الدقيقة في الوقت الحقيقي باستخدام كروماتوغرافيا الغاز. وبعد ذلك، تدخل المرحلة الثقيلة من مرحلة التقطير الأولى إلى برج التقطير في المرحلة الثانية، حيث يتم فصل EPA وDHA بناءً على احتياجات الإنتاج. يتم تحليل مخرجات الطور الخفيف والثقيل باستخدام كروماتوغرافيا الغاز، وبعد التأكد من الوصول إلى النقاء المستهدف، يتم الانتهاء من جمع المنتج في كلا المرحلتين. (يمكن تخصيص المزيد من مسارات المعالجة بدقة وفقًا للمواد المختلفة المراد معالجتها.)

معدات العملية الأساسية:

يهشمنظام التقطير الجزيئي

يشتمل على جسم رئيسي للمبخر مع هيكل تكثيف داخلي، وخزان تخزين التسخين المسبق، ووحدة نقل المواد، ووحدة التفريغ، ووحدة التحكم في درجة الحرارة، وجهاز التفريغ المستمر، وما إلى ذلك. التقطير الجزيئي هو تقنية خاصة لتقطير الفراغ العالي تفصل السوائل عند درجات حرارة أقل بكثير من نقاط غليانها تحت ظروف فراغ عالية للغاية، بناءً على الفرق في متوسط ​​المسار الحر للجزيئات في الطور الغازي. إنها مناسبة بشكل خاص لتنقية المواد الحساسة للحرارة والتي تتأكسد بسهولة مثل زيت السمك في أعماق البحار. أثناء الإنتاج،يهشميمكن لنظام التقطير الجزيئي الخاص بـ's'فصل المكونات بناءً على طول وتشبع سلاسل الكربون للأحماض الدهنية في زيت السمك في ظل ظروف فراغ عالية.

مزايا:

يقلل بشكل كبير من درجة غليان المواد.

كفاءة تبخر عالية.

وقت تسخين قصير للمواد.

انخفاض الضغط المنخفض جداً.

تصميم وحدات.

تحكم متكامل.

يهشمتبخر الأغشية الرقيقةنظام

يشتمل على الجسم الرئيسي لمبخر الغشاء الرقيق، وخزان تخزين التسخين المسبق، ووحدة نقل المواد، ووحدة التفريغ، ووحدة التحكم في درجة الحرارة، وفاصل البخار والسائل، والمكثف، وجهاز التفريغ المستمر، وما إلى ذلك. من خلال تصميم مخصص يعتمد على معلمات مختلفة لمنتجات زيت السمك الخام مثل كمية التغذية، ومعدل التغذية، ودرجة حرارة التغذية، ومحتوى مكونات التغذية، في ظل ظروف فراغ عالية، ويهشميمكن لجهاز تبخير الأغشية الرقيقة أن يكمل بكفاءة متطلبات عملية ما قبل الفصل المكونة لمنتجات زيت السمك الخام في درجات حرارة منخفضة.

مزايا:

طريقة تغذية مستمرة ومستقرة.

يمكن للمواد ذات درجة الغليان العالية أن تحقق تبخرًا بدرجة حرارة منخفضة في ظل ظروف فراغ عالية.

وقت إقامة قصير لنقل الحرارة، مناسب للمواد الحساسة للحرارة.

كفاءة تبخر عالية، تأثير فصل جيد.

سرعة معالجة سريعة، يمكن توصيلها بعمود التقطير لتحسين نقاء المنتج.

معدات مدمجة، مساحة صغيرة.

يهشمبرج التقطير

يتضمن عمود التقطير Yuanhuai الجسم الرئيسي لعمود التقطير، ووحدات التحكم في درجة الحرارة والضغط، وأجهزة التكثيف، وأنظمة التحكم في نسبة الارتجاع، وأجهزة أخذ العينات، وما إلى ذلك. تصميمات Yuanhuai المخصصة لمواد مختلفة بناءً على خصائصها الفيزيائية باستخدام برامج محاكاة احترافية، تلبي متطلبات الفصل الأعلى متطلبات المنتجات المستهدفة.

مزايا:

رقم لوحة نظري أعلى من معدات التقطير التقليدية، مما يؤدي إلى نقاء أعلى للمنتج؛

تصميم معياري، متوافق مع أجهزة مثل تقطير الأغشية الرقيقة؛

تعمل في ظل ظروف فراغ عالية، مما يحقق فصل التقطير بدرجة حرارة منخفضة؛

قادرة على كل من التقطير الدفعي والمستمر.

مع نظام التحكم الخاص بـ Yuanhuai، فإنه يحقق التحكم الدقيق في المعلمات الرئيسية مثل درجة الحرارة، الضغط، نسبة الارتجاع، ومدخلات ومخرجات المواد.