Οι στήλες απόσταξης είναι εξειδικευμένες συσκευές που χρησιμοποιούνται για διαχωρισμό. Σκεφτείτε το σαν ένα είδος μαγικής μηχανής που διαχωρίζει το μείγμα υγρών. Ακολουθούν μερικές εύκολες συμβουλές για να κάνετε αυτές τις στήλες να λειτουργούν εξαιρετικά καλά:
Χρησιμοποιώντας τα σωστά εργαλεία
- Επιλέξτε μια στήλη που προσεγγίζει το μέγεθος της εργασίας σας
- Βεβαιωθείτε ότι η στήλη είναι κατασκευασμένη με ανθεκτικά, υψηλής ποιότητας υλικά
- Χρησιμοποιήστε ένα καλό ψυγείο (γνωστός και ως συμπυκνωτής) για να βοηθήσει πραγματικά να κρυώσουν τα πράγματα
Σχετικά με τη διαδικασία και τη θερμότητα:
Ζεστάνετε τα πράγματα με μια καλή θερμάστρα (reboiler)
Μαντέψτε, τα σωστά εργαλεία είναι σαν τα καλύτερα παιχνίδια στην εργαλειοθήκη σας
Παρακολούθηση της θερμοκρασίας
Σε μια στήλη απόσταξης, η θερμοκρασία είναι κρίσιμη
Για να μεταχειριστείτε το κρέας όπως πρέπει — όχι πολύ ζεστό, ούτε πολύ κρύο
Μετρήστε τη θερμοκρασία σε διάφορα μέρη στο αποστακτική στήλη
Χρησιμοποιήστε ειδικό εξοπλισμό για τη ρύθμιση της θερμότητας
Μοιάζει λίγο με το μαγείρεμα - απαιτεί την κατάλληλη θερμότητα για να γίνει υπέροχο!
Ξεκινώντας με Good Stuff
- Χρησιμοποιείτε πάντα αγνά και καθαρά υλικά
- Φροντίστε να διατηρήσετε αυτό που βάζετε στην ποιότητα της στήλης
- Εάν χρησιμοποιείτε βρώμικα ή ακατάστατα υλικά, τα αποτελέσματα μπορεί να είναι πολύ άσχημα
- Είναι σαν να μαγειρεύεις με φρέσκα υλικά — καθαρά υλικά.
Κάνοντας τη στήλη να λειτουργεί καλύτερα
Συμβουλές: Δημιουργήστε τη στήλη για τον ακριβή διαχωρισμό που θέλετε
Ο διαχωρισμός ορισμένων υγρών απαιτεί μεθόδους διαφορετικές από άλλα υγρά
Η σωστή ποσότητα υγρού (παλινδρόμηση)
Συνεχίστε να αφήνετε τη θερμότητα να ανέβει στήλη εξαγωγής
Έτσι, μοιάζει λίγο με παζλ — και όλα πρέπει να μπουν στη θέση τους.
Ομαλή λειτουργία της στήλης
Εάν μπορείτε να εκτελείτε όλες τις στήλες συνεχώς
Προσθέστε ειδικούς βοηθούς που ονομάζονται αναστολείς για να αποτρέψετε το σχηματισμό βρώμικων πραγμάτων
Καθαρίζετε συχνά τη στήλη για να μην λειτουργεί σωστά
Ο τακτικός καθαρισμός είναι σαν να διατηρείτε ένα ποδήλατο – σας κάνει να τρέχετε πιο ομαλά.
Έλεγχος των πάντων
- Παρακολουθήστε τον τρόπο λειτουργίας της στήλης με έξυπνες μηχανές
- Αυτά τα μηχανήματα μπορούν να επιθεωρήσουν πράγματα που οι άνθρωποι δεν μπορούν να δουν
- Εξοικονόμηση ενέργειας με έξυπνες μεθόδους θέρμανσης
- Εγκληματολογικά εργαλεία για επιθεώρηση τι υπάρχει στο στήλη διόρθωσης
- Σαν φύλακας άγγελος που τα παρατηρεί όλα για λογαριασμό σου
Πώς να κάνετε τη στήλη σας ροκ
Δεν υπάρχει ο καλύτερος τρόπος εκτέλεσης των στηλών.
- Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε τα κατάλληλα εργαλεία για την εργασία
- Όταν εργάζεστε, προσπαθήστε να εξοικονομήσετε ενέργεια
- Καλά καθαρά και καλά ελεγμένα όλα
Και αυτά είναι τα βήματα για να κάνετε μια στήλη απόσταξης να λειτουργεί πραγματικά πολύ καλά! Θέλει εξάσκηση και φροντίδα, αλλά μπορείς να φτάσεις εκεί. Μπορείτε να γίνετε υπέροχοι σε αυτά τα πράγματα επειδή κάθε σπουδαίος επιστήμονας άρχισε να κάνει αυτά τα παιδικά βήματα.