Por unos 10,000 dólares también puedes conseguir un evaporador rotatorio o una máquina de destilación de recorrido corto. Estos son uno de los instrumentos científicos únicos utilizados para los métodos de separación y purificación por profesionales de la ciencia o la investigación. Pueden parecer pequeñas cosas bastante complejas, pero créanme, son útiles en procesos industriales o de laboratorio.
Un rotavapor es un equipo muy elegante que utiliza calor y vacío para dividir los distintos componentes de una matriz. Llévalo al caldero virtual más grande que puedas imaginar, que gira y hierve todo lo que está a su favor hasta convertirlo en gas. A medida que el gas asciende, se enfría y vuelve a convertirse en líquido, que luego se recoge en otro recipiente. Esta acción de giro no solo aumenta drásticamente la velocidad de evaporación, sino que también proporciona vapor que puede funcionar con una carga aún mayor.
Alternativamente, la destilación de recorrido corto es una forma diferente de purificar o separar material. Al igual que el evaporador rotatorio, utiliza calor y vacío, pero en lugar de girar en círculos como en ese dispositivo, los líquidos avanzan a través de tubos. Estos tubos deben calentarse y enfriarse simultáneamente en diferentes extremos, lo que separa los componentes de la sustancia de forma diferente.
Una gran ventaja del rotavapor es que es versátil y capaz de procesar grandes volúmenes de material a la vez. Esta impresionante precisión hace que la tecnología sea muy adecuada para fábricas o grandes experimentos en los que es necesario producir una gran cantidad de material en rápida sucesión. Sin embargo, el evaporador rotatorio tiene un inconveniente; Puede ser muy costoso comprarlo y mantenerlo al día, sin mencionar que se ocupará mucho espacio al instalar este dispositivo. Es posible que tampoco funcione bien con materiales sensibles al calor, así como con aquellos que nunca enfrentan una bolsa de aire hirviendo.
Sin embargo, la destilación de camino corto tiene sus ventajas e inconvenientes. En la práctica, esto significa que el método se puede utilizar para limpiar y purificar de forma más eficaz sustancias, especialmente aquellas que no soportan bien el calor. Esto es bueno si tienes materiales delicados. Pero, una pequeña desventaja de la destilación de recorrido corto (short pathing) es que es posible que no pueda manejar tanta biomasa a la vez como el evaporador rotatorio.
Con respecto a otros sistemas de ingeniería, una sustancia puede diferir en cantidad y calidad basándose únicamente en la separación física o el equipo de limpieza utilizado. En algunos casos, un evaporador rotatorio puede producir un material más alto, es decir, su matraz receptor tiene más compuesto/solvente puro recolectado). Pero, para materiales sensibles al calor, la destilación de recorrido corto es útil ya que este material se puede destilar fácilmente sin perder nada de su pureza. Muchos experimentos y aplicaciones científicos requieren una alta pureza.
En resumen, tanto los rotavapores como la destilación de recorrido corto son dos tipos de dispositivos útiles para purificar materiales. El evaporador rotatorio separará algo en sus componentes mediante el uso de calor y vacío; sin embargo, la destilación de recorrido corto es igual con equipos simples (tubos), diferentes temperaturas para limpiar/purificar una sola sustancia.
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