Teeöljy on teensiemenöljy, jota YK:n elintarvike- ja maatalousjärjestö mainostaa tärkeänä terveellisenä korkealaatuisena ruokaöljynä. Teeöljyn sisältämillä vapailla rasvahapoilla on kuitenkin tiettyjä negatiivisia vaikutuksia varastointiin, ravitsemus...
Jaa:
Teeöljy on teensiemenöljy, jota YK:n elintarvike- ja maatalousjärjestö mainostaa tärkeänä terveellisenä korkealaatuisena ruokaöljynä. Teeöljyn sisältämillä vapailla rasvahapoilla on kuitenkin tiettyjä negatiivisia vaikutuksia teeöljyn varastointiin, ravintoarvoon, lääkearvoon ja teolliseen tuotantoon. Perinteinen teeöljyn happamuudenpoistoprosessi on emäksinen happamuudenpoistomenetelmä, joka on monimutkainen ja tuhoaa teeöljyn tehokkaat ainesosat samalla kun syntyy suuri määrä jätettä. Molekyylitislaus neste-neste-erotusteknologiana, jolla on alhainen tislauslämpötila, korkea tyhjiöaste ja korkea erotusaste, sopii erittäin hyvin teeöljyn happamuuden vähentämiseen.
| projekti | Kansallinen ensiluokkainen teeöljylaatu | Teeöljy | Teeöljy, josta on poistettu hapot |
| Väri | Vaaleankeltaisesta oranssiin | Vaaleankeltainen | Vaaleankeltainen |
| Läpinäkyvyys (20℃) | Poista valinta | Hieman samea | Poista valinta |
| Kosteus ja haihtuvien aineiden pitoisuus/% | ≤ 0.10 | 0.18 | 0.05 |
| Liukenemattomien epäpuhtauksien pitoisuus/% | ≤ 0.05 | 0.18 | 0.04 |
| Happoarvo (KOH) (mg/g) | ≤ 2.0 | 2.47 | 0.12 |
| Peroksidiarvo/(g/100g) | ≤ 0.25 | 0.25 | 0.12 |
Yuanhuain molekyylitislaustuotteiden käsittelyn jälkeen raa'an teeöljyn happamuudenpoistoaste on ≥ 95 %, mikä saavuttaa puristetun valmiin teensiemenöljyn kansallisen ensimmäisen tason laatustandardin.
EN
AR
BG
HR
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
EI
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
HU
TH
TR
GA
BE
BN
