Les évaporateurs à film essuyé sont bien conçus pour la séparation de liquides distincts d'une phase. Ces machines fonctionnent quotidiennement dans certains endroits comme les usines et les usines de transformation. Ils sont nécessaires au processus de création de biens en chauffant un mélange liquide dans une enceinte. Ensuite, le mélange chauffé passe à travers un tube étroit (un évaporateur), où se produisent toutes ces séparations complexes et délicates.
Eh bien, que font réellement les évaporateurs à film essuyé ? De cette façon, ils évaporent le mélange liquide (ce gaz est de retour dans notre recueil des états des choses comme lubrifiant) ; Une fois le liquide vaporisé, il est ensuite stocké dans un autre nouveau récipient à des fins ultérieures. Le mélange est agité, à l'évaporateur ; au cours de ce processus. Le mouvement est effectué pour étaler une très fine couche de mélange. Une lame rotative unique enlève cette fine bande de la surface et laisse une toute nouvelle fine couche derrière elle à chaque fois.
La lame aspire la surface d'un évaporateur. Vide = Pas d'espace d'air Cela crée le vide et accélère la vitesse à laquelle le liquide s'évapore. Plus le liquide est éloigné de la pression de l’air ambiant, il s’évapore plus facilement sous forme de gaz. Cela rend toute la procédure efficace.
Il est actionné par le dispositif de chauffage pour réchauffer le mélange. Ce chauffage est critique car il fait monter le mélange ou simplement atteindre une température appropriée pour la séparation. Une fois réchauffé, le mélange disparaît dans l’évaporateur. Il s'excite à l'intérieur et se propage dans cette couche de film très fine que nous avons mentionnée. Il entre dans l’évaporateur, se vaporise puis se recondense en liquide une fois placé dans des récipients séparés. Cela signifie qu’une grande partie de la solution peut être reconstituée dans deux liquides individuels. La plupart de ces machines offrent la possibilité de prendre une taille de tasse, elles sont donc destinées à fonctionner avec toutes sortes de liquides (même certains qui peuvent être sensibles et réagir mal lorsqu'ils sont chauffés). Cette flexibilité explique en partie pourquoi ils sont si chers.
Il y a beaucoup de choses heureuses à propos des évaporateurs à film essuyé. Ils offrent les meilleures performances et ont une meilleure séparation des liquides. C’est-à-dire qu’ils peuvent trier très finement même des mélanges complexes. Vous pouvez les utiliser pour n'importe quoi, des milkshakes épais aux smoothies fins, et ils sont faciles à nettoyer. L’autre avantage important est qu’ils fournissent des résultats de haute qualité en un tournemain. Ceci est très nécessaire pour les industries où le temps, c’est de l’argent.
La connexion est importante, mais certains inconvénients le sont aussi. L’achat d’évaporateurs à film essuyé peut être assez coûteux. C'est un obstacle pour certaines entreprises. De plus, des opérateurs bien formés sont nécessaires pour effectuer leurs opérations. Le souci est bien entendu que les travailleurs comprennent comment utiliser ces machines en toute sécurité, ce qui signifie que les fabricants doivent investir dans la formation de leurs employés. En fin de compte, cependant, les évaporateurs à film essuyé pourraient ne pas être idéaux pour tous les matériaux liquides. Certaines formes de liquide peuvent devoir être séparées par d'autres moyens.
Quelques exemples de leur utilisation dans l'industrie alimentaire comprennent : la séparation des concentrés de jus de fruits, la séparation du lait et de la bière. De cette façon, ces produits restent dans leur pure splendeur et en conservent leurs saveurs. Ces appareils sont obligatoires dans l’industrie pharmaceutique où ils permettent d’extraire et de purifier des médicaments ou des composés similaires à la curcumine. Ils sont là pour garantir que les médicaments que nous ingérons dans notre corps fonctionnent réellement et offrent un niveau de sécurité sain. Les évaporateurs à film essuyé sont aujourd'hui utilisés pour séparer de nombreux produits chimiques dans l'industrie chimique, tels que les polymères et les résines qui constituent l'hôte de différents produits.
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