A fagyasztva szárító egy csodálatos eszköz, amely segít a termékeknek tovább frissen maradni a nedvesség eltávolításával, miközben megőrzi ízüket, megjelenésüket és táplálkozási tulajdonságaikat. Ez a technika abból áll, hogy az élelmiszert lefagyasztják, majd fagyasztva szárítják, így olyan hosszú élettartamú terméket állítanak elő, amely szobahőmérsékleten, hűtés és mesterséges tartósítószerek nélkül tárolható.
Nyilvánvalóan rengeteg előnnyel jár a fagyasztva szárító használata, és ez a cikk jó párat megvizsgál, amelyet magánszemélyek vagy vállalkozások egyaránt használhatnak. Ami a háztartásokat illeti, ezek a gépek lehetőséget adnak az élelmiszer-pazarlás csökkentésére, ami végül pénzt takarít meg, ha a kertből származó maradékokról vagy a szezonban elpusztuló gyümölcsökről van szó. És abban is segítenek, hogy a házi készítésű kempingételeket, sürgősségi kellékeket és rágcsálnivalókat egészségesebbé tegye anélkül, hogy mérgező vegyszereket hozna létre vagy intenzív feldolgozáson esne át.
A fagyasztva szárítók megnövelik a termékek eltarthatóságát és üzleti szempontból csökkentik a szállítási költségeket, lehetővé téve a hozzáférést új piacokhoz. A fagyasztva szárított termékek könnyűek, könnyen tárolhatók és könnyen szállíthatók. Ha pedig újra hidratálja őket, visszaállnak a természet által tervezett módon. Optimális az élelmiszeripar, a gyógyszeripar, a biotechnológia és a kozmetikai ágazatok számára.
Bár már egy ideje léteznek, a fagyasztva szárítók a technológiai fejlődésnek köszönhetően ma már nemcsak hatékonyabbak, hanem könnyebbek is a felhasználó számára. A Top Modern fagyasztva szárítók szintén kompaktak, hangtalanul és energiatakarékosan működnek, mégis a legjobb eredményt nyújtják. Mindegyikből hiányzik a műtő, amely olyan érintőképernyős interfésszel, automatizált vezérléssel és távfelügyeleti lehetőségekkel van felszerelve, amelyekről elmondható, hogy könnyebben kezelhetőek.
Míg a fagyasztva szárítók többnyire biztonságosak, feltétlenül be kell tartani a gyártó utasításait és biztonsági irányelveit. A fagyasztva szárítás alacsony hőmérsékleten és vákuum alatt működik, így ha nem megfelelően hajtják végre, a kockázat megnő. Míg a modern fagyasztva szárítók olyan biztonsági berendezésekkel rendelkeznek, mint például az automatikus lekapcsoló rendszerek, riasztók és nyomáscsökkentő szelepek a biztonságos működés érdekében.
A fagyasztva szárító használata (lépésről lépésre)
A fagyasztva szárító működtetése meglehetősen egyszerű, és csak alapvető beállításokat és felszerelést igényel. Kezdje azokkal az élelmiszerekkel, amelyeket szárazra kíván fagyasztani – gyümölcsök, zöldségek, húsok vagy főtt ételek. Mossa meg, vágja fel és blansírozza ki a terméket, ha szükséges.
Az előkészítés után töltse be a terméket fagyasztó szárítójába. A készülék lefagyasztja a tárgyat, majd elkezdi kiszívni belőle az összes nedvességet. Ez a folyamat a termék típusától, mennyiségétől és a kiválasztott gépbeállításoktól függően egy bizonyos ideig tart. A folyamat befejezése után a termék liofilizálódik, és tárolni vagy csomagolni kell.
A fagyasztva szárított termékek minősége számos paramétertől függ, beleértve a termék típusát, minőségét, valamint a fagyasztva szárítás berendezését vagy a folyamat körülményeit. Bár drága, a fagyasztva szárított általában jobban megállja a helyét, és friss ízű, mint más hasonló eljárások helyett.
A megfelelő fagyasztva szárító berendezés úgy készül, hogy az elejétől a végéig fenntartsa a megfelelő hőmérsékletet, nyomást és vákuumviszonyokat, ami kiváló minőségű végeredményt eredményez. Ezenkívül a jó fagyasztva szárított termék mentes a szennyeződéstől, a nedvességtől vagy a levegő hatásától, ami befolyásolhatja a minőséget és az eltarthatóságot.
Több mint 100 országban, számtalan jól ismert vállalkozásnak nyújtottunk termékeket, nagy elismerésre és bizalomra tettünk szert. Elkötelezetten törekszünk a fagyasztva szárítógépünk és termékeink fejlesztésére az ügyfelek visszajelzései alapján.
Termékeink széles skáláját kínáljuk, beleértve az üvegedényeket, a fagyasztva szárító vezérlést, a desztillációs reakcióműszereket. Termékcsaládunkat kifejezetten úgy alakítottuk ki, hogy megfeleljen a különböző iparágak igényeinek. A különféle szervizellátó állomásokkal olyan tudományos, teljes körű termékszolgáltatásokat kínálunk ügyfeleinknek, amelyek azonnali műszaki támogatást, valamint értékesítés utáni szolgáltatásokat nyújtanak a használatuk során.
Tőzsdén jegyzett társaságként szilárd pénzügyi helyzetünk van, és fagyasztva szárító kapacitásunk fejlesztése. Ragaszkodunk a piaci elvekhez, és továbbra is ösztönözzük termékeink innovációját, hogy előnyöket biztosítsunk ügyfeleink és alkalmazottaink számára.
Világviszonylatban vezető szerepet töltünk be a technológiai innovációs kutatási és fejlesztési képességek terén, folyamatosan innoválunk nemzetközi fejlett technológiákat, folyamatos független technológiai innovációs fejlesztéseket hajtunk végre. közös laboratóriumokat fejlesztettek ki olyan kutatóintézetekkel együttműködve, mint a Sanghaji Vegyipari Kutatóintézet, valamint a Kelet-Kínai Tudományegyetem és a Fagyasztószárító. Ezek a laboratóriumok a legversenyképesebb termékeket és megoldásokat kínálják az ügyfeleknek.
Ez lehetővé tette a fagyasztva szárítók alkalmazását számos iparágban, beleértve:
Élelmiszer: fagyasztva szárított gyümölcsök, zöldségek, húsok és főételek. A gabonafélék mögötti iparág. Előrecsomagolt ételek. Közös harapnivalók és italok.
Pharma: fagyasztva szárított gyógyszerek, vakcinák és biológiai szerek meghosszabbított eltarthatósággal és jobb tárolási/szállítási hasznossággal.
Fagyasztva szárított enzimek, baktériumok és biológiai minták biotechnológiai kutatásokhoz vagy diagnosztikához.
A fagyasztva szárított krémek, testápolók és púderek, amelyeket kifejezetten a kozmetikai területen való használatra terveztek, stabilitást elősegítő szerek, amelyek ellenállnak a mikrobiális növekedésnek, hogy meghosszabbítsák a termékek eltarthatóságát, megvédik a fogyasztókat a gazda mikrobáktól a bőrön.