Zat gula digunakan secara luas di industri seperti kimia harian dan pembuatan bir. Saat ini, berbagai pemanis atau pengganti gula (seperti eritritol dan stevia) semakin populer. Namun, proses ekstraksi tradisional memiliki banyak tantangan...
BagikanZat gula digunakan secara luas di industri seperti kimia harian dan pembuatan bir. Saat ini, berbagai pemanis atau pengganti gula (seperti eritritol dan stevia) semakin populer. Namun, proses ekstraksi tradisional memiliki banyak masalah, seperti waktu produksi yang lama dan kebutuhan untuk menambahkan bahan pengawet. Solusi yang diberikan oleh Yuanhuai dapat secara efektif mengatasi masalah-masalah ini bagi pengguna.
Dalam solusi lengkap, bahan kasar yang telah diproses awalnya larut dalam tangki kristalisasi dengan menggunakan pelarut (seperti etanol), dari mana kristal-kristal tersebut mengendap. Kristal-kristal ini kemudian dipisahkan menggunakan sentrifug. Bahan cair dengan kandungan gula tinggi mengalami pemurnian lebih lanjut di kolom rektifikasi, menghasilkan larutan gula, dengan pelarut sepenuhnya dipulihkan dan digunakan kembali dalam proses. Kristal gula dengan kepuretan tinggi dikeringkan dalam oven pengering vakum, dihancurkan, dan kemudian disaring untuk memperoleh produk padat secara langsung.