Uno di questi percorsi è la distillazione a percorso breve, che scienziati e chimici usano per separare diverse sostanze da una miscela. È come se la vita fosse questa enorme ciotola di zuppa! In questo esempio, il brodo è il tuo liquido e i pezzi solidi (le verdure o altri ingredienti) sono ciò che vorresti ridurre. Gli scienziati sono in grado di rimuovere parti da una miscela esattamente nello stesso modo in cui rimuovi il brodo dalla zuppa tramite la distillazione a percorso breve. Ci addentreremo in tutto ciò che riguarda la distillazione a percorso breve, la necessità di buone capacità di scrittura di relazioni di laboratorio tra gli scienziati e come può essere fatto.
Rispetto alla distillazione molecolare, le distillazioni a percorso breve possono operare a pressioni molto più basse e quindi richiedono tempi di residenza più brevi, il che riduce al minimo lo stress termico e consente anche alti tassi di produzione. Il vapore viene quindi raffreddato e si condensa di nuovo in forma liquida. Questo metodo unico divide le sostanze in base ai loro punti di ebollizione, ovvero convertendole da uno stato liquido a uno stato di vapore, per poi tornare indietro. Queste sostanze che hanno punti di ebollizione molto bassi evaporano all'inizio perché hanno bisogno di meno stati energetici per passare. Le sostanze con punto di ebollizione più alto, d'altra parte, rimangono liquide più a lungo finché non hanno raccolto abbastanza calore per vaporizzare.
Quando gli scienziati la eseguono, molto è coinvolto nella distillazione a percorso breve. La temperatura e la pressione all'interno dell'attrezzatura di distillazione, ovvero la loro configurazione sperimentale. Devono anche registrare la velocità con cui la miscela viene riscaldata e raffreddata durante la distillazione. Infine, gli scienziati verificano il loro prodotto finale per quantificarne la purezza (ovvero quanto contiene la massima purezza), ovvero quanta sostanza desiderata otterranno dopo aver subito così tanti processi rispetto alle impurità.
Raccolgono tutti questi input sensoriali vitali e poi stilano un rapporto di laboratorio che è essenzialmente come un compito per gli scienziati. Il rapporto di laboratorio spiega cosa hanno fatto e tutto ciò che è stato visto durante la distillazione. In un rapporto di laboratorio, i risultati dovrebbero essere buoni perché faranno sapere ad altri scienziati cosa è successo durante questo esperimento. In questo modo, possono riprodurre i risultati se un tale esperimento viene ripetuto.
Quindi, controlla i dati sulla composizione. Questa sezione del rapporto descrive in dettaglio cosa è sopravvissuto e in che quantità, ecc... Idealmente, vuoi molto della cosa che viene separata (quella a cui sei interessato e che desideri conservare) e non molto altro, poiché si spera che qualsiasi altra cosa sia rimasta o sia andata via con i suoi proprietari. Questo indica quanto bene la distillazione ha rimosso i costituenti organici e inorganici, il che consente agli scienziati di sapere in quale quantità ha avuto successo.
Nella stesura di relazioni di laboratorio per la distillazione a percorso breve, gli scienziati impiegano una serie di strategie per creare la relazione più efficace e informativa. Ecco un suggerimento fondamentale: annota tutto mentre procedi con l'esperimento, anche se sembra banale. Questo può assumere la forma di cose come quando esattamente hai iniziato a riscaldare o raffreddare, se la pressione e la temperatura sono state alterate o se i risultati/le osservazioni si sono discostati da quanto previsto in qualsiasi momento durante il processo.
Altri suggerimenti utili includono la scrittura dei risultati in inglese semplice. Questo a sua volta richiederà una formulazione semplice, per cui molti gerghi e termini tecnici potrebbero non essere in grado di far comprendere il messaggio in modo abbastanza efficace a tutti. Gli scienziati possono anche usare la visualizzazione dei dati, come grafici e diagrammi, per aiutare a rendere i dati più facili da comprendere per chiunque altro, così che gli altri possano rapidamente comprendere cosa è successo nell'esperimento.
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