モノグリセリドの浄化 日本

エポキシ樹脂を分子蒸留して精製し、低全塩素エポキシ樹脂を得る。

モノステアリン酸グリセリン（グリセリンモノステアレート、略称GMS）、分子量358、工業製品は通常、モノステアリン酸を含むものを除き、黄色がかったワックス状の固体またはフレークです。エステルに加えて、少量のジエステルおよびトリエステルも含まれています。無味、無臭、無毒。水と乳化しやすい油中水型乳化剤です。しかし、その強力な乳化特性により、水中油型乳化剤としても使用できます。可塑剤、離型剤、帯電防止剤、潤滑剤などとして使用できます。

製造工程：

グリセリンと硬化油をエステル化反応させ、ろ過して不純物を除去し、反応液を水酸化ナトリウムで中和して粗生成物を得る。粗生成物を膜蒸留および二段階分子蒸留にかけて、それぞれグリセロール、遊離脂肪酸、ジグリセリドおよびトリグリセリドを除去します。グリセリドを生成し、最終的に高純度のモノグリセリドが得られます。