Um desses caminhos é a destilação de caminho curto, que cientistas e químicos usam para separar diferentes substâncias de uma mistura. É como se a vida fosse uma enorme tigela de sopa! Neste exemplo, o caldo é o seu líquido e os pedaços sólidos (os vegetais ou outros ingredientes) são o que você gostaria de reduzir. os cientistas são capazes de remover partes de uma mistura exatamente da mesma maneira que você remove o caldo da sopa por meio de destilação de caminho curto. Iremos nos aprofundar em todas as coisas relacionadas à destilação de caminho curto, a necessidade de boas habilidades de redação de relatórios de laboratório entre os cientistas e como isso pode ser feito.
Em comparação com a destilação molecular, as destilações de caminho curto podem operar a pressões muito mais baixas e, portanto, requerem tempos de residência mais curtos, o que também minimiza o estresse térmico, além de permitir altas taxas de rendimento. O vapor então é resfriado e se condensa novamente na forma líquida. Este método único divide as substâncias de acordo com seus pontos de ebulição, ou seja, convertendo-as do estado líquido para a forma de vapor e depois revertendo-as. Essas substâncias que têm pontos de ebulição muito baixos evaporam no início porque precisam de menos estados de energia para passar. As substâncias com ponto de ebulição mais alto, por outro lado, permanecem líquidas por mais tempo, até que também tenham acumulado calor suficiente para vaporizar.
Muita coisa acontece na destilação de caminho curto quando os cientistas a fazem. A temperatura e a pressão dentro do equipamento de destilação, que é a sua configuração experimental. Eles também precisam registrar a rapidez com que a mistura está sendo aquecida e resfriada durante a destilação. Por fim, os cientistas verificam seu produto final para quantificar sua pureza (ou seja, quanto dele contém pureza máxima), ou seja, quanta substância desejada eles obterão após passar por tantos processos em comparação com impurezas.
Eles coletam todos esses dados sensoriais vitais e depois fazem um relatório de laboratório que é essencialmente como um dever de casa para os cientistas. O relatório do laboratório explica o que fizeram e tudo o que foi visto durante a destilação. Num relatório de laboratório, os resultados devem ser bons porque farão com que outros cientistas saibam o que aconteceu durante este experimento. Dessa forma, eles podem reproduzir os resultados se tal experimento for refeito.
Em seguida, verifique os dados de composição. Esta seção do relatório detalha o que sobreviveu e em que quantidade, etc... Idealmente, você deseja muito daquilo que está sendo separado (aquele em que você está interessado e deseja manter) e não muito mais, já que esperamos que qualquer outro as coisas terão permanecido ou flutuado com seus donos. Isto indica quão bem a destilação removeu constituintes orgânicos e inorgânicos, o que permite aos cientistas saber em que quantidade foi bem sucedida.
Ao escrever relatórios de laboratório para destilação de caminho curto, os cientistas empregam uma série de estratégias para criar o relatório mais eficaz e informativo. Aqui vai uma dica importante: Anote tudo enquanto você faz o experimento - mesmo que pareça trivial. Isso pode assumir a forma de quando exatamente você começou a aquecer ou resfriar, se a pressão e a temperatura foram alteradas ou se os resultados/observações se desviaram do esperado em qualquer ponto do processo.
Dicas mais úteis incluem escrever os resultados em inglês simples. Isto, por sua vez, exigirá uma formulação simples, devido à qual muitos jargões e termos técnicos podem não ser capazes de fazer com que todos compreendam a mensagem de forma eficaz. Os cientistas também podem usar a visualização de dados, como gráficos e tabelas, para ajudar a tornar os dados mais fáceis de serem compreendidos por qualquer outra pessoa, bem como para que outros possam compreender rapidamente o que aconteceu no experimento.
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