Извлечение рыбьего жира

YHCHEM предлагает различные решения, такие как дистилляция и очистка, для достижения очистки рыбьего жира различной степени чистоты.

Фон:

Масло глубоководных рыб — это тип натурального продукта с высокой питательной ценностью, богатый полиненасыщенными жирными кислотами, особенно омега-3 жирными кислотами, такими как эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) и докозагексаеновая кислота (ДГК). Современные медицинские исследования показали, что ЭПК и ДГК имеют важные физиологические функции, такие как снижение уровня липидов и холестерина в крови, стимуляция развития нервных клеток мозга и сетчатки глаза, противосудорожный и антиаритмический эффекты, а также предотвращение фиброза сосудов. Они могут эффективно предупреждать и контролировать определённые заболевания, такие как гипертония, болезни сердца, рак и диабет. На данный момент широко используемые в промышленности методы экстракции — это холодная кристаллизация и уреатное включение, которые имеют недостатки, такие как низкая степень извлечения и проблемы с растворителями. YHCHEM предлагает различные решения, такие как дистилляция и очистка, для достижения очистки рыбьего жира различной степени чистоты.

Процесс производства рыбьего масла:

В этом процессе используется необработанное рыбье масло в качестве сырья, а устройство молекулярной дистилляции настраивается в зависимости от содержания компонентов и количества подачи. При многократной молекулярной дистилляции последовательно удаляются легковые примеси. По мере увеличения этапов молекулярной дистилляции содержание ЭПК (EPA) в легкой фазе и содержание ДГК (DHA) в тяжелой фазе увеличивается до достижения целевой концентрации, после чего собираются продукты легкой и тяжелой фаз. Во время регулировки производства используется газовая хроматография для реального времени анализа и контроля содержания продуктов рыбьего масла с целью обеспечения качества производства.

В этом процессе используется неочищенное рыбье масло в качестве сырья, и настройка осуществляется на основе содержания компонентов сырья и их количества. Устройство тонкопленочной эвапорации удаляет легкие компоненты с числом углеродных атомов менее 18, а тяжелая фаза поступает в первую дистилляционную колонну для дальнейшего удаления короткоцепочечных углеводородов с низким содержанием. В первой дистилляционной колонне отделяется тяжелая фаза, богатая ненасыщенными жирными кислотами EPA и DHA, после чего проводится точный мониторинг чистоты в реальном времени с использованием газовой хроматографии. Затем тяжелая фаза из первой дистилляционной колонны поступает во вторую дистилляционную колонну, где EPA и DHA разделяются в зависимости от производственных потребностей. Легкие и тяжелые фазы анализируются с помощью газовой хроматографии, и после подтверждения достижения целевой чистоты сбор продукции завершается в обеих фазах. (Можно более точно настраивать маршруты процесса в зависимости от различных материалов для обработки.)

Основное процессющее оборудование:

YHCHEM Система молекулярной дистилляции

Включает корпус испарителя с внутренней конденсирующей структурой, бак для предварительного подогрева и хранения подачи, единицу передачи материала, вакуумную установку, блок контроля температуры, устройство непрерывной разгрузки и т.д. Молекулярная дистилляция — это особая технология высоковакуумной дистилляции, которая отделяет жидкости при температурах намного ниже их точек кипения при экстремально высоком вакууме на основе различий в средней свободном пути молекул в газовой фазе. Она особенно подходит для очистки термочувствительных и легко окисляющихся веществ, таких как масло глубоководных рыб. Во время производства, YHCHEM система молекулярной дистилляции может отделять компоненты на основе длины и насыщенности углеродных цепей жирных кислот в рыбьем масле при высоковакуумных условиях.

Преимущества:

Значительно снижает температуру кипения материалов.

Высокая эффективность испарения.

Короткое время нагрева материалов.

Очень низкая потеря давления.

Модульный дизайн.

Интегрированное управление.

YHCHEM Тонкопленочная эвапорация Система

Включает основной корпус тонкопленочного испарителя, подающий предварительно нагреваемый резервуар для хранения, единицу передачи материала, вакуумную установку, блок контроля температуры, сепаратор пара и жидкости, конденсатор, устройство непрерывной выгрузки и т.д. Благодаря индивидуальному проектированию на основе различных параметров продукта грубого рыбьего жира, таких как объем подачи, скорость подачи, температура подачи и содержание компонентов подачи, при высоком вакууме YHCHEM устройство тонкопленочного испарения может эффективно выполнять требования предварительного разделения компонентов продуктов грубого рыбьего жира при более низких температурах.

Преимущества:

Непрерывный и стабильный метод подачи.

Материалы с высокой точкой кипения могут достигать низкотемпературного испарения при высоком вакууме.

Короткое время пребывания при теплопередаче, подходит для чувствительных к теплу материалов.

Высокая эффективность испарения, хороший эффект разделения.

Быстрая скорость обработки, может быть соединена с колонной дистилляции для повышения чистоты продукта.

Компактное оборудование, малая площадь занимаемого пространства.

YHCHEM Дистилляционная колонна

Колонна для дистилляции Yuanhuai включает в себя основной корпус колонны, блоки контроля температуры и давления, конденсационные устройства, системы управления коэффициентом рефлюкса, пробоотборные устройства и т.д. Yuanhuai разрабатывает индивидуальные решения для различных материалов на основе их физических свойств с использованием профессиональных программных симуляций, удовлетворяя более высоким требованиям к разделению целевых продуктов.

Преимущества:

Большее количество теоретических тарелок по сравнению с обычным дистилляционным оборудованием, что обеспечивает более высокую чистоту продукта;

Модульный дизайн, совместимый с устройствами, такими как пленочная дистилляция;

Работает при высоком вакууме, достигая низкотемпературного разделения при дистилляции;

Поддерживает как партийную, так и непрерывную дистилляцию;

С системой управления Yuanhuai достигается точный контроль ключевых параметров, таких как температура, давление, коэффициент рефлюкса и подача/выдача материала.