Сушач за замрзавање је невероватан уређај који помаже производима да дуже остану свежи тако што уклања влагу, а истовремено задржава њихов укус, изглед и хранљива својства. Ова техника се састоји од замрзавања намирнице, а затим и сушења замрзавањем, чиме се производи дуготрајан производ који се може чувати на собној температури без хлађења или вештачких конзерванса.
Очигледно је да постоји много предности за коришћење сушара за замрзавање, а овај чланак ће се бавити добрима од којих појединци или предузећа могу да користе. Што се домаћинстава тиче, ове машине пружају могућност да се смањи бацање хране што на крају штеди новац када су у питању остаци или производи из ваше баште и сезонско воће које би иначе пропале. Такође вам помажу да учините своје домаће оброке за камповање, залихе за хитне случајеве и грицкалице здравијим без стварања токсичних хемикалија или подвргавања интензивној преради
Сушаре за замрзавање продужавају рок трајања производа и смањују трошкове транспорта са пословне тачке гледишта, омогућавајући приступ новим тржиштима. Лиофилизирани производи су лагани, лаки за складиштење и лако се могу транспортовати. А када их поново хидратизујете, враћају се на начин на који је природа намеравала. Оптимално за секторе типа храна, фармација, биотехнологија и козметика.
Иако постоје већ неко време, замрзивачи сушари сада захваљујући технолошком напретку нису само ефикаснији већ и лакши за корисника. Врхунски модерни замрзивачи су такође компактни, раде нечујно уз енергетску ефикасност, али дају најбоље резултате. Свака од њих нема операциону салу опремљену таквим интерфејсима на екрану осетљивом на додир, аутоматизованим контролама и могућностима даљинског надзора да се могу описати као лакши за коришћење у праћењу.
Иако су замрзивачи углавном безбедни за употребу, неопходно је пратити упутства и безбедносне смернице произвођача. Сушење замрзавањем ради на ниским температурама и под вакуумом, тако да ако се не изврши правилно ризик би се повећао. Док модерни замрзивачи имају сигурносне уређаје као што су системи за аутоматско искључивање, аларми и вентили за смањење притиска за безбедан рад.
Како користити замрзивач (корак по корак)
Покретање замрзивача је прилично једноставно и захтева само основно подешавање и опрему. Почните са намирницама које желите да осушите - воће, поврће, месо или кувана јела. Оперите, исеците и бланширајте производ ако је потребно.
Након припреме, убаците производ у свој замрзивач. Уређај замрзава предмет, а затим почиње да усисава сву влагу из њега. Овај процес траје одређено време у зависности од врсте производа, количине као и изабраних подешавања машине. Након што је процес завршен, производ се суши замрзавањем и треба га складиштити или паковати.
Квалитет производа осушених замрзавањем зависи од многих параметара који укључују врсту производа, његов квалитет као и опрему за сушење замрзавањем или услове процеса. Иако је скупо, сушено замрзавањем се генерално боље држи код других и има укус свеже уместо у другим сличним процесима.
Одговарајућа опрема за сушење замрзавањем је направљена да одржава одговарајућу температуру, притисак и услове вакуума од почетка до краја, што резултира висококвалитетним крајњим резултатима. Поред тога, добар производ осушен замрзавањем не садржи контаминацију, влагу или излагање ваздуху што може утицати на квалитет и век трајања.
Обезбедили смо производе безбројним познатим предузећима у преко 100 земаља, стекли смо велику захвалност и поверење. Посвећени смо побољшању нашег замрзивача и производа на основу повратних информација купаца.
Пружамо низ производа укључујући стаклено посуђе, контролу замрзивача, инструменте за реакцију дестилације. Наша линија производа је посебно дизајнирана да задовољи потребе различитих индустрија. Са разним станицама за снабдевање услугама, купцима нудимо научне услуге све-у-једном које пружају брзу техничку подршку, као и постпродајне услуге током њиховог коришћења.
Имамо солидну финансијску позицију и развој капацитета сушаре за замрзавање као јавна компанија. Држаћемо се тржишних принципа и наставићемо да подстичемо иновације наших производа како бисмо пружили предности нашим клијентима и запосленима.
Ми смо лидер у технолошким иновацијама Р и Д способности на глобалном нивоу, континуирано иновирајући међународне напредне технологије спроводећи континуиране независне технолошке иновације надоградње. развили су заједничке лабораторије у сарадњи са истраживачким институцијама као што су Шангајски истраживачки институт хемијске индустрије и Источнокинески универзитет науке и сушара смрзавањем. Ове лабораторије ће купцима пружити најконкурентније производе и решења.
Ово је омогућило да се замрзивачи сушаре користе у различитим индустријама које укључују:
Храна: лиофилизирано воће, поврће, месо и предјела. Индустрија која стоји иза житарица. Претходно упакована јела. Уобичајене грицкалице и пића.
Пхарма: замрзавањем сушени лекови, вакцине и биолошка средства са продуженим роком трајања и побољшаним складиштењем/транспортом.
Лиофилизирани ензими, бактерије и биолошки узорци за употребу у биотехнолошким истраживањима или као дијагностика.
Лиофилизиране креме, лосиони и пудери дизајнирани посебно за употребу у домену козметике, средства за стабилност која се одупиру расту микроба и продужавају рок трајања производа, штите потрошаче од микроба домаћина на кожи.