Désacidification de l'huile de thé

L'huile de thé est de l'huile de graine de thé, qui est promue par l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture comme un huile alimentaire saine et de haute qualité clé. Cependant, les acides gras libres contenus dans l'huile de thé ont certains effets négatifs sur le stockage, la valeur nutritionnelle, la valeur médicinale et la production industrielle de l'huile de thé. Le processus traditionnel de désacidification de l'huile de thé est la méthode d'affinage alcalin, qui est complexe et détruira les ingrédients actifs de l'huile de thé, tout en générant une grande quantité de déchets. La distillation moléculaire, en tant que technologie de séparation liquide-liquide avec une basse température de distillation, un haut vide et un haut degré de séparation, est très appropriée pour la désacidification de l'huile de thé.

Après traitement par la distillation moléculaire Yuanhuai, le taux de déacidification de l'huile brute de thé est ≥ 95 %, atteignant la norme nationale de qualité de première classe pour l'huile de graine de thé pressée.