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चीनी पदार्थ की शुद्धिकरण

चीनी पदार्थ का उपयोग दैनिक रसायन और ब्र्यूइंग जैसी उद्योगों में बहुत आम है। आज, विभिन्न मिठासकर्ता या चीनी के प्रतिस्थापक (जैसे एरिथ्रिटोल और स्टीविया) बढ़ती तेजी से प्रचलित हो रहे हैं। हालांकि, पारंपरिक निकासी प्रक्रियाओं में बहुत से...

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चीनी पदार्थ की शुद्धिकरण

चीनी पदार्थों का उपयोग दैनिक साबुन और ब्र्यूइंग जैसी उद्योगों में बहुत किया जाता है। आज, विभिन्न मिठासकर्ता या चीनी के प्रतिस्थापन (जैसे एरिथ्रिटोल और स्टीविया) बढ़ती तेजी से प्रचलित हो रहे हैं। हालांकि, पारंपरिक निष्कर्षण प्रक्रियाओं में कई समस्याएं हैं, जैसे कि लंबे उत्पादन समय और संरक्षकों को जोड़ने की आवश्यकता। युअनहुआई द्वारा प्रदान की गई हल इन उपयोगकर्ताओं के ये दर्द के बिंदुओं को प्रभावी रूप से हल कर सकती है।
पूर्ण समाधान में, शुरुआती रूप से प्रसंस्कृत कच्चा माल (जैसे एथेनॉल) एक पिघलावक द्वारा क्रिस्टलाइज़ेशन टैंक में घोला जाता है, जिससे क्रिस्टल का अवक्षेपण होता है। फिर ये केन्ट्रीफ्यूज़ का उपयोग करके अलग किए जाते हैं। उच्च चीनी युक्त तरल पदार्थ को एक आयताकार स्तम्भ में अधिक शोधन किया जाता है, जिससे चीनी का घोल प्राप्त होता है, और पिघलावक प्रक्रिया में पूरी तरह से पुन: उपयोग के लिए पुन: प्राप्त किया जाता है। उच्च-शुद्धता वाले चीनी के क्रिस्टल को एक वैक्यूम ड्राइंग ओवन में सूखा जाता है, टुकड़े किए जाते हैं, और फिर छर के माध्यम से गुजारा जाता है ताकि ठोस उत्पाद बनाया जा सके।

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