Цукровыя рэчывы шырока выкарыстоўваюцца ў такіх галінах, як штодзённая хімія і піваварства. Сёння ўсё большую папулярнасць набываюць розныя падсалодвальнікаў або заменнікі цукру (напрыклад, эритрит і Стевен). Аднак традыцыйныя працэсы экстракцыі маюць мноства...
доляЦукровыя рэчывы шырока выкарыстоўваюцца ў такіх галінах, як штодзённая хімія і піваварства. Сёння ўсё большую папулярнасць набываюць розныя падсалодвальнікаў або заменнікі цукру (напрыклад, эритрит і Стевен). Аднак традыцыйныя працэсы экстракцыі маюць мноства праблем, такіх як доўгі час вытворчасці і неабходнасць дадання кансервантаў. Рашэнне, прадстаўленае Yuanhuai, можа эфектыўна ліквідаваць гэтыя болевыя моманты для карыстальнікаў.
У поўным растворы першапачаткова апрацаваны сыры матэрыял раствараюць у крышталізацыйным баку з дапамогай растваральніка (напрыклад, этанолу), з якога выпадаюць крышталі. Затым іх аддзяляюць з дапамогай цэнтрыфугі. Вадкі матэрыял з высокім утрыманнем цукру праходзіць далейшую ачыстку ў рэктыфікацыйнай калоне з атрыманнем раствора цукру, пры гэтым растваральнік поўнасцю аднаўляецца і паўторна выкарыстоўваецца ў працэсе. Крышталі цукру высокай чысціні сушаць у вакуумнай сушыльнай печы, здрабняюць і затым прасейваюць, каб непасрэдна атрымаць цвёрды прадукт.