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Purificación de sustancias de azúcar

Las sustancias azucaradas se utilizan ampliamente en industrias como la química diaria y la cervecería. Hoy en día, se están volviendo cada vez más populares diversos edulcorantes o sustitutos del azúcar (como el eritritol y la stevia). Sin embargo, los procesos de extracción tradicionales tienen numerosos...

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Purificación de sustancias de azúcar

Las sustancias azucaradas se utilizan ampliamente en industrias como la química diaria y la cervecería. Hoy en día, se están volviendo cada vez más populares diversos edulcorantes o sustitutos del azúcar (como el eritritol y la stevia). Sin embargo, los procesos de extracción tradicionales presentan numerosos problemas, como tiempos de producción prolongados y la necesidad de añadir conservantes. La solución proporcionada por Yuanhuai puede abordar eficazmente estos puntos débiles de los usuarios.
En la solución completa, el material crudo inicialmente procesado se disuelve en un tanque de cristalización usando un solvente (tal como etanol), a partir del cual se precipitan los cristales. Luego se separan mediante una centrífuga. El material líquido con un alto contenido de azúcar se somete a una purificación adicional en una columna rectificadora, lo que produce una solución de azúcar, y el disolvente se recupera por completo y se reutiliza en el proceso. Los cristales de azúcar de alta pureza se secan en una estufa de secado al vacío, se trituran y luego se tamizan para obtener directamente el producto sólido.

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