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Purificación de sustancias azucaradas

Las sustancias azucaradas se utilizan ampliamente en industrias como productos químicos diarios y cerveza. Hoy en día, diversos edulcorantes o sustitutos del azúcar (como el eritritol y la estevia) están ganando popularidad. Sin embargo, los procesos tradicionales de extracción presentan numerosos...

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Purificación de sustancias azucaradas

Las sustancias de azúcar se utilizan ampliamente en industrias como productos químicos diarios y cerveza. Hoy en día, diversos edulcorantes o sustitutos del azúcar (como el eritritol y la estevia) están ganando popularidad. Sin embargo, los procesos de extracción tradicionales tienen numerosos problemas, como tiempos de producción largos y la necesidad de agregar conservadores. La solución proporcionada por Yuanhuai puede abordar eficazmente estos puntos dolorosos para los usuarios.
En la solución completa, el material crudo inicialmente procesado se disuelve en un tanque de cristalización utilizando un solvente (como etanol), a partir del cual se precipitan los cristales. Estos luego se separan utilizando una centrífuga. El material líquido con alto contenido de azúcar pasa por una purificación adicional en una columna de rectificación, obteniéndose una solución de azúcar, con el solvente siendo completamente recuperado y reutilizado en el proceso. Los cristales de azúcar de alta pureza se secan en un horno de secado al vacío, se trituran y luego se tamizan para obtener el producto sólido directamente.

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