Czyszczenie substancji cukrowych

Substancje cukrowe znajdują szerokie zastosowanie w przemyśle, takim jak produkty spożywcze codzienne i browarnictwo. Obecnie różnego rodzaju słodniki lub zastępniki cukru (takie jak erytytol i stefia) stają się coraz bardziej popularne. Jednak tradycyjne procesy ekstrakcji mają wiele problemów, takich jak długie czasy produkcji i konieczność dodawania konserwantów. Rozwiązanie zaproponowane przez Yuanhuai może skutecznie rozwiązać te problemy użytkowników.
W pełnym rozwiązaniu początkowo przetworzony surowiec jest rozpuszczany w zbiorniku krystalizacyjnym za pomocą roztwornika (np. etanolu), z którego krystalizują się krzywe. Następnie są one oddzielane za pomocą centrifugi. Materiał ciekły o wysokiej zawartości cukru przechodzi dalej przez oczyszczanie w kolumnie rektyfikacyjnej, uzyskując roztwór cukru, przy czym roztwornik jest całkowicie odzyskiwany i ponownie wykorzystywany w procesie. Krystawy cukru o wysokim stopniu czystości są suszeni w piecu do suszenia próżniowego, mieleni i następnie sito w celu uzyskania produktu stałego bezpośrednio.